分類: 美食檔案

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如何做出完美的蒸水蛋!

如何做出完美的蒸水蛋! 雞蛋是我們日常生活中很常見的食材之一,雞蛋口感鮮香嫩滑,營養蛋白質豐富,屬於物美價廉的營養食材。 平時很多人早餐都會喜歡做點煎蛋、水煮蛋來吃,搭配牛奶和麵包一起,一頓營養豐盛的...

【米飯殺手來了!】6道經典下飯菜合集,學會再也不用點外賣!

外賣吃膩了?今天教你6道堪稱"米飯殺手"的經典下飯菜,葷素搭配、做法簡單,廚房小白也能輕鬆拿捏!每一道都能讓全家搶著添飯,從此告別外賣依賴!快跟著菜譜學起來吧~ 目錄 1. 魚香肉絲——酸甜辣香,一口...

蒸排骨別隻會放豆豉!6種家常做法鮮嫩不膩,學會一週不重樣

排骨作為家常菜中的"頂流",蒸著吃最是鮮嫩多汁,還能鎖住營養。今天分享6種零失敗的蒸排骨方子,鹹香、酸甜、醬香口味全都有,廚房小白也能輕鬆拿捏! 目錄 一、經典豆豉蒸排骨(廣式茶樓同款) 二、蒜香芋頭...

立秋後潤肺吃它!石榴7種吃法,甜到心尖還潤燥

立秋一過,喉嚨幹、鼻子癢的秋燥毛病就找上門了!大家總說"秋吃梨潤肺",但其實藏在菜市場的石榴才是"隱形潤燥王"——它水分足、維C爆表,秋天吃一口甜津津的,比梨更養人,關鍵還便宜,10塊錢能買倆大的!今...

女孩子特殊時期的10道簡易燉湯,補血暖宮

目錄 一、桂圓紅棗紅糖雞蛋湯(補血暖宮) 二、當歸黃芪烏雞湯(氣血雙補) 三、四物排骨湯(調經養血) 四、紅豆蓮子銀耳羹(滋陰養血) 五、黑芝麻核桃粥(補腎養血) 六、藥膳鴿子湯(溫補元氣) 七、五紅...

蘋果怎麼吃好吃營養?這5種做法太好吃了!孩子三天兩頭點名要

蘋果作為一種常見的水果,因其口感鮮美、營養豐富而深受人們喜愛。它含有豐富的膳食纖維、維生素C、抗氧化物質,不僅能幫助促進消化,還能增強免疫力。對於孩子們來說,蘋果不僅是零食的好選擇,還是日常飲食中增添...

10款鬆餅零翻車配方,糯嘰嘰的拉絲麻薯和酸甜爆漿全都有

目錄 1.抹茶麻薯鬆餅 2.紫米芋泥乳酪厚鬆餅 3.爆漿巧克力厚鬆餅 4.肉鬆芝士厚鬆餅 5.肉鬆麻薯鬆餅 6.芋泥麻薯鬆餅 7.抹茶麻薯燕麥厚鬆餅 8.抹茶蜜豆香蕉麻薯鬆餅 9.冰淇淋巧克力醬鬆餅 ...

老年人健康食譜,12道家常菜為你解憂,保姆級攻略,清淡又滋補

老年人由於身體機能逐漸下降,對營養的需求與年輕人有所不同。他們需要更多的高營養、低脂肪的食物來維持健康。以下是12道專為老年人設計的食譜,既考慮到營養均衡,又兼顧口味和經濟實惠。 目錄 清蒸鱸魚 西紅...

6道暖胃湯品,秋日滋補正當時!喝完從頭暖到腳~~

秋意漸濃,早晚風裡帶了涼意,這時候喝碗熱湯最舒服。分享6道家常滋補湯,食材簡單、做法詳細,潤燥又養胃,學會了家人準誇你手藝好~ 目錄 春筍三鮮湯 香菇玉米排骨湯 肉丸山藥湯 紅棗蓮子豬心湯 海底椰板栗...

夏季這瓜使勁吃,一清熱,二消暑,三補水養胃,清甜爽滑,營養高

咱們老百姓有句話說得好:「春吃花、夏吃瓜、秋嘗果、冬食根。」這就是順應大自然的飲食智慧啊。夏天又熱又溼,這時候瓜類就成了我們的好朋友。它們不僅能幫我們清熱去溼,還能補充因為炎熱而流失的水分。 今天,推...