目錄
一、桂圓紅棗紅糖雞蛋湯(補血暖宮)
食材:桂圓乾15顆、紅棗8顆、紅糖30g、雞蛋1個、枸杞10粒、清水800ml
做法:雞蛋煮熟剝殼備用;所有材料放入砂鍋,大火煮沸轉小火燉30分鐘
功效:緩解痛經,改善面色蒼白

二、當歸黃芪烏雞湯(氣血雙補)
食材:烏雞半隻、當歸10g、黃芪15g、紅棗6顆、生薑3片
做法:烏雞焯水後與藥材同燉2小時
注意:經量過多者經期慎用

三、四物排骨湯(調經養血)
經典配方:熟地12g、當歸10g、白芍10g、川芎8g、排骨300g
改良版可加黑豆30g提升效果

四、紅豆蓮子銀耳羹(滋陰養血)
食材:紅豆50g、蓮子20g、銀耳半朵、冰糖適量
提前浸泡後燉煮1.5小時至粘稠

五、黑芝麻核桃粥(補腎養血)
食材:黑芝麻30g、核桃仁20g、黑米50g、紅糖適量
適合經後頭暈乏力者

六、藥膳鴿子湯(溫補元氣)
基礎版:乳鴿1只、黨參15g、枸杞15g、山藥100g
進階版可加當歸5g、黃芪10g

七、五紅湯(經典補血)
配方:紅豆50g、紅皮花生30g、紅棗10顆、枸杞15g、紅糖20g
高壓鍋煮更節省時間

八、姜棗紅糖飲(簡易暖宮)
快速版:生薑5片、紅棗6顆、紅糖20g煮水15分鐘
適合突然痛經時應急

九、阿膠糯米粥(高階滋補)
做法:阿膠10g烊化後加入煮好的糯米粥
建議經後3天開始食用

十、八寶養血粥(綜合調理)
基礎八寶:黑米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、枸杞、山藥
可隨喜好新增核桃、百合等

飲用建議:
經期前3天開始飲用效果更佳
每天選擇1-2款交替食用
配合熱敷小腹效果更好
陰虛火旺者適量減少溫熱食材
注意事項:
經量過大時暫停活血食材(如當歸、川芎)
糖尿病患者控制糖分攝入
感冒發熱期間不宜進補
這些湯品不僅幫助緩解經期不適,長期食用更能改善體質,建議收藏經期前後輪流食用。特別推薦這份精心整理的簡易湯品料理指南,裡面有更多家常實用配方。
參考資料
- 女性經期調理食療大全
- 中醫體質養護指南
- 簡易湯品料理:快速家常湯品食譜懶人包
- 台灣藥膳食材選購要點
- 四季養生湯品實用手冊