溫州街隱藏版美食推薦：深夜粥品、日式料理、港式燒臘等精選美食指南

身為一個在台北生活超過十年、血液裡流著湯汁的資深吃貨，我必須說，溫州街絕對是我心中最迷人的美食迷宮！這裡沒有觀光客的喧囂雜沓，只有靜謐巷弄間飄散的誘人香氣，藏著無數讓人甘願排隊、一訪再訪的隱藏版好味道。每次鑽進這些巷子，都像在尋寶，那種發現真正在地人私藏小店的驚喜感，實在難以取代。今天，就讓我用胃袋累積的經驗值，揭開溫州街隱藏版美食推薦的神秘面紗，分享10家讓我魂牽夢縈、真心覺得不吃會後悔的美味據點！相信我，這些絕對不是那種充斥觀光客的打卡店，而是鄰里老饕們真正會默默排隊、用力捧場的實力派！

如果你想深入了解其他溫州街美食的細節，可以點擊這裡探索更多資訊。

名單上的常駐冠軍：名古屋台所

這間店在溫州街的名氣，說真的，根本不用我多加宣傳！每次經過，看到那排隊人龍，就知道它有多夯。我記得第一次去的時候，還傻傻地挑了晚餐尖峰時間，差點餓到前胸貼後背... 但，那份等待絕對值得！

他們的招牌手羽先（炸雞翅），真的是靈魂所在。表皮炸得超級酥脆，咬下去會發出喀滋聲那種！裡面的肉卻異常軟嫩多汁，外面裹上鹹香帶點微甜的醬汁，撒上滿滿的芝麻粒，一口咬下，香氣直接在嘴裡炸開。旁邊搭配的高麗菜絲更是畫龍點睛，清脆爽口，正好解膩。老闆是日本人，把名古屋風味掌握得相當道地，難怪總是一位難求。每次吃完走出店門，心裡都想著：「下次一定要早點來...」

名古屋台所 實用資訊
推薦店家	名古屋台所
地址	台北市大安區溫州街74巷5弄1號
必點招牌	手羽先 (炸雞翅)、味噌豬排飯、關東煮
營業時間	週二公休，其他時段請參考粉專公告
備註	務必提早排隊！！用餐空間較小

巷弄裡的療癒系咖哩：咖哩王

想吃濃郁系咖哩的時候，我的腳步總是不自覺地走向咖哩王。這家小店隱身在靜謐的巷子角落，招牌不大，但那股溫暖的香料氣息總能精準地勾引過路人的胃。推開門，撲鼻而來的咖哩香就是最好的歡迎儀式。

這裡的咖哩，濃郁度真的沒話說。老闆對香料的比例拿捏很有一套，不是那種死鹹或只有單一味道的咖哩。我最愛點他們的燉牛肉咖哩飯，牛肉燉煮到軟嫩入味，幾乎是入口即化，完全不會塞牙縫（這點對我這個牙套仔太重要了！）。咖哩醬汁濃稠地包裹著每一粒米飯，香氣層次豐富，微辣的口感非常開胃。份量也算實在，男生也可以吃得飽飽的。午後或晚餐時刻，點上一盤熱騰騰的咖哩飯，配個冰涼飲料，超級滿足！

咖哩王 實用資訊
推薦店家	咖哩王
地址	台北市大安區溫州街92巷1號
必點招牌	燉牛肉咖哩飯、豬排咖哩、雞肉咖哩
營業時間	11:30–14:00, 17:00–21:00 (週一公休)
備註	咖哩本身帶點微辣，不吃辣者可事先詢問調整空間

深夜食堂的暖心選擇：無名推車粥品（深夜限定）

溫州街的深夜，藏著一股魔力。當多數店家打烊，街燈昏黃時，在羅斯福路三段283巷口附近（靠近鳳城燒臘那個轉角），你會發現一輛溫暖的小推車悄然出現。這就是許多夜貓族、學生、夜歸人心中的深夜救贖——無名推車粥品。說真的，第一次看到半夜十一二點還有人在排隊等一碗粥，我真的嚇一跳！但吃過一次就懂了。

老闆夫婦的手腳非常俐落，熱騰騰的白粥現點現煮。最經典的就是皮蛋瘦肉粥！粥底熬得綿密細緻，帶著濃濃的米香。瘦肉絲處理得剛剛好，不會柴硬；皮蛋的量給得大方，增添獨特風味。重點是，還可以自由加料！我最愛加一顆滑嫩的半熟蛋，戳破蛋黃的瞬間，金黃蛋液緩緩流入熱粥裡，攪拌開來，那口感真的... 絕配！還有油條、玉米、蔥花、菜脯等等配料可以選。冷冷的夜裡，捧著一碗滾燙鮮香的熱粥，瞬間就被療癒了。這絕對是溫州街深夜版圖不可或缺的一塊！

老字號的港式好味：鳳城燒臘專家

說到溫州街的老字號，絕對不能繞過鳳城燒臘專家！它穩穩地立在羅斯福路三段靠近溫州街口的醒目位置，幾十年如一日地飄著誘人的燒臘香氣。每次走近，看到櫥窗裡掛滿油亮亮的燒鴨、叉燒、油雞，就忍不住開始分泌口水... 對我這種重度燒臘控來說，鳳城就是日常解饞的聖地。

他們的燒鴨真的是招牌中的招牌！鴨皮烤得金黃酥脆，帶著迷人的焦糖色澤，皮下脂肪豐潤卻不膩口（當然，愛吃瘦一點的可以指定部位）。鴨肉本身非常入味，肉質紮實有嚼勁，淋上些許帶點甜味的特製醬汁，鹹香誘人，超級下飯！另外，他們的油雞也很值得一試，雞肉處理得非常滑嫩，皮爽肉鮮。點個雙拼飯，配上一碟翠綠的燙青菜，就是一份簡單純粹卻讓人無比滿足的美味。雖然偶爾會覺得某些部位偏肥，但整體風味真的很難挑剔。

鳳城燒臘專家 實用資訊
推薦店家	鳳城燒臘專家
地址	台北市大安區羅斯福路三段283巷20號
必點招牌	燒鴨飯、油雞飯、叉燒飯、燒鴨腿飯、各式雙拼飯
營業時間	約 10:00–20:30 (生意好時可能提早賣完)
備註	用餐尖峰時間人潮較多，可外帶。醬汁是靈魂！

台式家常風味代表：溫州街餛飩

溫州街巷弄裡藏著不少樸實卻美味的麵攤，而這家沒有華麗店名、大家習慣稱呼為「溫州街餛飩」的小店（通常指靠近台電大樓站、羅斯福路三段283巷內），就是經典代表之一。店面簡單甚至有點陳舊，但餐點卻是實實在在的好味道，充滿濃濃的家常氣息。有時想吃點簡單清爽的，或是想念媽媽煮的味道，我就會晃過來。

這裡的鮮肉餛飩絕對是主角！每一顆餛飩都是老闆當天現包，個頭飽滿，內餡扎實。豬肉餡調味恰到好處，吃得到豬肉的鮮甜，沒有惱人的豬腥味。湯頭也很單純，就是大骨熬的清爽湯底，加上一點芹菜末提味，喝起來很舒服。除了餛飩湯，餛飩乾麵也很受歡迎。細白的陽春麵條煮得軟硬適中，淋上鹹香的肉燥醬汁（不是南部那種甜肉燥），配上幾顆飽滿的餛飩，簡單又滿足。小菜如豆干、海帶絲也便宜好吃。價格非常親民，學生族也無負擔，難怪總是坐滿熟客。

溫暖人心的日式家庭料理：知貳茶館

想在溫州街找一個可以安靜吃飯、聊天，又能吃到精緻一點料理的地方嗎？知貳茶館會是個很好的選擇。它隱藏在寧靜的住宅巷弄中（溫州街74巷底轉角），低調的木質門面，推開門卻別有洞天。店內空間不算大，但佈置得溫馨舒適，帶點日式雜貨風，氣氛非常放鬆，很適合三五好友聚餐或一個人享受寧靜時光。

這裡主打的是日式家庭風味的定食。他們的薑汁燒肉定食是我的最愛之一！豬肉片炒得軟嫩入味，鹹甜適中的醬汁帶著濃郁的薑香，非常下飯。定食會附上白飯（飯煮得還不錯）、湯品（味噌湯或當日例湯）、幾樣精緻的日式小菜（如漬物、玉子燒、燉煮蔬菜等）和沙拉，整體搭配均衡又豐富。另外，我也很推薦他們的日式炸雞塊（唐揚げ），外皮酥脆不油膩，雞肉醃得夠味且多汁，單點配飯或啤酒都很棒（晚上有時段供應酒類）。甜點如抹茶相關製品也頗有水準。雖然價位比前面幾家稍高一點點，但考慮到用餐環境和整體餐點的精緻度，我覺得相當值得。

知貳茶館 實用資訊
推薦店家	知貳茶館
地址	台北市大安區溫州街74巷5弄3號
必點招牌	薑汁燒肉定食、日式炸雞塊（唐揚げ）、各種定食、抹茶甜點
營業時間	午餐 11:30–14:30，晚餐 17:30–21:00 (營業日請務必查閱粉專或致電確認，臨休較多)
備註	強烈建議訂位！ 用餐環境安靜舒適，適合聚餐。

令人驚豔的點心小舖：溫州街蘿蔔絲餅

在溫州街尋找下午茶點心或解嘴饞的小零嘴？那你絕對不能錯過這家沒有醒目招牌的小攤車！它通常出現在溫州街靠近和平東路一段的巷口（羅斯福路三段283巷與溫州街交岔口附近），一個不起眼的角落。攤位上沒有華麗的裝飾，只有老闆娘熟練地煎著一顆顆金黃的點心。別看它簡陋，這可是許多在地人從小吃到大的回憶，下午時段常常需要小排隊！

蘿蔔絲餅當然是這裡的鎮店之寶！外皮煎得酥脆帶點焦香，咬下去會發出喀滋聲，超級療癒。內餡是滿滿的、刨成細絲的白蘿蔔，調味簡單卻很出色，蘿蔔的清甜和水分被完美保留，吃起來完全不刮口，反而非常爽口。有時候買到剛起鍋的，熱騰騰地咬下去真的要小心燙口，但那個香氣和口感，真的讓人欲罷不能。

除了經典的蘿蔔絲餅，他們的豆沙餅也頗受好評。紅豆沙餡料不會過甜膩，綿密細緻，和外酥內軟的餅皮搭起來很和諧。蔥油餅則是鹹香路線，蔥花分布均勻，麵皮有嚼勁。價格非常親民，銅板價就能買到滿滿的古早味幸福感。記得準備點零錢，阿姨通常只收現金喔！（對了，偶爾阿姨會休息，能不能吃到有時真的看運氣...）

清爽細緻的客家湯圓：客家自製湯圓

在溫州街眾多美食中，想來點甜湯暖胃嗎？這家低調的「客家自製湯圓」絕對值得一試！它就隱身在溫州街的巷弄住宅間（靠近和平東路一段），小小的店面，簡單的招牌，很容易走過路過就錯過。但那股樸實溫暖的米香和薑香，往往能吸引識貨的客人駐足。

這裡最大的特色就是純手工自製！湯圓都是當天現做，口感就是跟機器做的完全不一樣！我最愛的當然是經典的熱花生湯湯圓。湯底是熬煮得濃郁的花生湯，花生顆粒飽滿綿軟，湯頭香醇不膩。主角湯圓更是亮點，外皮軟糯Q彈，咬下去溫潤綿密，中間包裹著香氣十足的花生餡或芝麻餡（雙色湯圓可以一次滿足兩種願望），甜度掌握得剛剛好，不會死甜。冬天來上一碗熱呼呼的湯圓，從喉嚨暖到胃裡，超級療癒！夏天也有冰品可以選擇。老闆娘（或老闆）通常很安靜，專注地煮著湯圓，那種專注的神情，彷彿在對待藝術品一般。

客家自製湯圓 實用資訊
推薦店家	客家自製湯圓
地址	台北市大安區溫州街79號
必點招牌	熱花生湯湯圓 (可選芝麻或花生餡或綜合)、燒麻糬
營業時間	請參考店門口公告或實際探訪為主（通常是下午開到晚上）
備註	手工製作口感佳，湯底醇厚不過甜，冬季暖胃首選！

溫州街平價早餐首選：好吃炸蛋餅

一日之計在於晨，溫州街的早晨也充滿活力！想找份讓精神抖擻的豐盛早餐？那這家名字直白又可愛的「好吃炸蛋餅」（或鄰近性質相似的早餐店），絕對是許多學生和上班族的活力來源。它就位於溫州街比較熱鬧的區段，店面不大，但早上總是人氣滿滿。

顧名思義，他們的招牌就是炸蛋餅！不同於一般早餐店的軟Q蛋餅皮，這裡將餅皮炸得金黃酥脆，像是餅乾一樣的口感，咬下去卡滋作響，超級過癮。內餡通常是顆半熟蛋，劃開蛋黃液緩緩流出，濕潤了酥脆的餅皮，形成美妙的對比。再搭配上鹹香的肉排或是玉米、起司等配料，口感層次超級豐富！一份下肚，飽足感滿滿。另外，他們的蘿蔔糕也煎得香酥軟嫩，沾點蒜蓉醬油就很棒。價格非常親民，是快速搞定早餐又不失美味的好選擇。記得早點來，選擇才多！

簡單純粹的涼麵滋味：溫州街涼麵攤

天氣一熱，胃口就容易打折扣。這時候，溫州街轉角那家不起眼的涼麵攤（通常指溫州街與和平東路一段交叉口附近），就成了我的救星！它沒有華麗的店面，就是個簡單的小攤位或小店，但那股清爽的麻醬香氣，總能瞬間喚醒味蕾。

這裡賣的就是最經典的台式麻醬涼麵。麵條煮得軟硬適中，冰鎮過後口感更為清爽Q彈。靈魂當然是那濃郁的芝麻醬，香氣十足，調味鹹甜適中，不會過於死鹹或膩口。通常還會搭配清爽的小黃瓜絲，增加爽脆口感。簡單淋上醬汁，拌一拌，就是一份夏日最消暑的美味。雖然配料選擇相對單純（通常就是基本款涼麵，頂多加個蛋或些許肉絲），但正是這種簡單不做作的風味，讓人一吃就想起小時候的味道。價格也是超級親民，當午餐或點心都很適合。老闆動作通常很快，不用等太久就能到手。

溫州街隱藏版美食推薦精華彙整

為了讓大家更方便查找這些隱藏的寶藏小店，特別整理成這張實用表格，涵蓋關鍵資訊與個人提醒：

美食店家	招牌必點	地點關鍵字	營業時間特性	個人小叮嚀
名古屋台所	手羽先 (炸雞翅)	溫州街74巷5弄內	晚餐尖峰排隊超長	務必提早！空間小，口味偏重鹹甜
咖哩王	燉牛肉咖哩飯	溫州街92巷口	午晚餐營業，週一休	咖哩微辣，牛肉軟嫩入味
深夜粥攤	皮蛋瘦肉粥 (加半熟蛋)	羅斯福路三段283巷口 (近鳳城)	深夜限定 (約22:00後)	深夜救星，加半熟蛋是靈魂！位置要看運氣
鳳城燒臘	燒鴨飯 / 油雞飯	羅斯福路三段283巷口 (顯眼)	中午晚上，提早賣完	燒鴨皮脆醬汁讚，有時部位偏肥
溫州街餛飩	鮮肉餛飩湯 / 餛飩乾麵	羅斯福路三段283巷內	午餐晚餐	家常味，銅板價，小菜便宜
知貳茶館	薑汁燒肉定食 / 日式炸雞	溫州街74巷底	午晚餐，務必查詢訂位	環境舒適精緻，價位稍高，強烈建議訂位！
蘿蔔絲餅攤車	蘿蔔絲餅 / 豆沙餅	溫州街近和平東路口 / 283巷口	下午限定 (約14-18點)	現煎酥脆，銅板價，現金支付，阿姨有時休息
客家自製湯圓	熱花生湯湯圓 (綜合餡)	溫州街79號附近	下午至晚上	手工湯圓Q彈，湯底香醇不過甜，冬季暖胃
好吃炸蛋餅	招牌炸蛋餅 (加料)	溫州街主要路段早餐店區	早上時段 (約6-11點)	蛋餅皮超酥脆！飽足感強，蘿蔔糕也好吃
溫州街涼麵攤	經典麻醬涼麵	溫州街與和平東路口附近	午間時段為主	簡單清爽古早味，夏日消暑首選，快速方便

Q&A 溫州街美食常見問題

Q：溫州街美食真的值得特別跑一趟嗎？
A：絕對值得！ 溫州街的魅力不在於觀光名店或華麗裝潢，而是那股濃厚的在地生活氣息和巷弄間藏著的真功夫。從排隊名店到低調攤車，從正餐到點心甜湯，選擇豐富且價格實在。如果你喜歡挖掘不靠網路聲量、靠實力生存的巷弄好味道，感受台北老社區的生活步調與人情味，溫州街絕對會讓你驚喜連連。那份探索的樂趣和發現隱藏版的感動，是特別跑一趟的最大回報。

Q：溫州街有什麼推薦的深夜美食選擇？
A：說到溫州街深夜，首推神秘出沒的無名推車粥品！位置大約在羅斯福路三段283巷口（靠近鳳城燒臘），晚上十點後才現身。現煮的皮蛋瘦肉粥綿密溫暖，加顆半熟蛋是絕配，是夜貓族的暖心救贖。另外，名古屋台所營業時間也相對較晚（但記得查清楚當天公休），想吃濃郁日式風味如炸雞翅、味噌豬排，深夜也還有機會（但一樣可能要排隊）。鳳城燒臘打烊時間也較晚，想快速來份燒鴨油雞飯也沒問題。

Q：預算有限，溫州街有什麼推薦的平價美食？
A：銅板價吃飽吃好在溫州街完全可行！溫州街餛飩的鮮肉餛飩湯或乾麵，用料實在，價格非常親民。下午出現的蘿蔔絲餅攤車，一顆酥香多汁的蘿蔔絲餅或香甜豆沙餅，只要銅板價就能滿足。早餐時段的好吃炸蛋餅，招牌炸蛋餅份量足、口感酥脆，加個飲料就能活力滿滿。還有溫州街涼麵攤，單純美味的麻醬涼麵也是夏日消暑又省荷包的絕佳選擇。這些都是在地學生、居民日常填飽肚子的實惠好選擇！